Barre Infernale Café – Pralus
18.00 €
Créations signatures de François Pralus, les Barres Infernales concentrent les plaisirs du chocolat, allient le croquant au fondant et proposent un mariage de saveurs autour de chocolats d’exception. La barre Infernale Noire : une coque de chocolat noir renferme un praliné garni d’amandes Valencia torréfiées.
Description
La Maison Pralus a été fondée par Auguste Pralus. Il ouvre sa première pâtisserie en 1948 puis obtient en 1955 le titre de Meilleur Ouvrier de France grâce à son travail de haute qualité. Aujourd’hui, c’est son fils, François Pralus, Maître Chocolatier qui a repris la Maison.
INGRÉDIENTS :
praliné café [noisettes torréfiées, sucre, amandes torréfiées, beurre de cacao, café lait (Café 100% arabica , Poudre de lait, beurre de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de tournesol), éclat de caramel au café], café noir (café 100% arabica, beurre de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de tournesol).Contient de la caféine, déconseillé aux enfants et aux femmes enceintes. (Taux de caféine : 205 mg pour 100g)
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G
Énergie : 523 kcal
Matière grasses : 34,9g
dont acides gras saturés : 11,4g
Glucides : 34,1g
dont sucres : 27,1g
Protéines : 8.5g
Sel : 0,04g
Informations complémentaires
| Poids | 0.192 kg |
|---|
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