Blanquette de veau – Paul Bocuse (350g)

Description

Cette blanquette de veau au citron vert incarne la tradition française réinventée : viande de veau origine France, légumes mijotés, sauce onctueuse relevée d’une touche d’acidité fraîche. Élaborée par les chefs de la maison Bocuse, elle se savoure en toute simplicité dès qu’on a envie d’un plat raffiné mais réconfortant.

LE CONSEIL DE L’EXPERT

Réchauffez doucement (casserole ou micro-ondes), servez avec du riz basmati ou des pâtes fraîches pour profiter de la sauce onctueuse.

INGRÉDIENTS :

Veau 25% (origine France), eau, carottes, crème épaisse (lait), oignons, champignons, roux (farine de blé (gluten), beurre (lait)), vin blanc (sulfite), poireaux, beurre (lait), citron vert (1,4%)

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G : 

Energie : 469 kJ / 112 kcal

Matières grasses : 5,4g

dont acides gras saturés : 3,1g

Glucides : 2,4g

dont sucres : 1,2g

Protéines : 7,9g

Sel : 0,22g