Brisure de truffes noires (25g)
23.00 €
Les Brisures de Truffes sont de petits éclats de Truffes.
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Description
Domaine d’Argens : C’est les spécialistes de la truffe et des produits truffés. La famille Edicoffer installée à Draguignan en Provence verte travaille artisanalement et avec passion le diamant noir si précieux.
LE CONSEIL DE L’EXPERT
Les brisures de truffes, grâce à leur incroyable capacité de diffusion, peuvent être utilisées dans une grande variété de plats pour enrichir leurs saveurs. Ce produit est parfait pour préparer des farces ou des brouillades d’œufs.
INGRÉDIENTS :
Brisures de Truffes Noires (Tuber Melanosporum), jus de truffe noire, sel.
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G :
Énergie : 69 kcal
Matière grasses : 1.3g
dont acides gras saturés : <0.1g
Glucides : 3.02g
dont sucres : <0.1g
Protéines : 6.5g
Sel : 0.323g
Informations complémentaires
| Poids | 0.100 kg |
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🇮🇹 Origine : Modène, Italie.
🍃 Ingrédients : Condiment balsamique (moût de raisin concentré, vinaigre balsamique de Modène (vinaigre de raisin, moût de raisin cuit), eau, épaississant : gomme de cellulose, gélifiants : chlorure de calcium, alginate de sodium. Contient des sulfites.
🍽 Conservation : Garder au froid après ouverture.
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