Description
Cette cuvée est sous le signe de l’élégance ; des arômes avec des notes de fruits mûrs, solaires tout juste cueillis, allant de la pêche de vigne à la poire en passant par
le melon rose. En bouche, c’est sphérique et cristallin, à la fois ample et pur, telle une eau de source parfumée.
Cépage : Grenache, Cinsault, Rolle.
LE CONSEIL DE L’EXPERT
Un service froid (8-10°) en période estivale et frais (10-12°) pendant les autres saisons.
La Cuvée Rose et Or, par sa souplesse généreuse et délicate pourra accompagner des plats d’une grande diversité, d’autant qu’elle fait ressortir les épices. On conseillera des produits de la mer de belle origine, huîtres charnues, crevettes de Madagascar, beaux coquillages mais aussi des plats exotiques et asiatiques comme le pad thaï ou le rougail de l’Ile de la Réunion.
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