Réchauffez doucement à la casserole et accompagnez d’un bon pain de campagne ou d’une touche de moutarde à l’ancienne pour une dégustation complète et savoureuse.
Petit salé de porc fermier – Paul Bocuse (350g)
16.90 €
Un plat mijoté traditionnel signé Paul Bocuse : morceaux de porc fermier tendres, cuisinés avec des lentilles vertes et des aromates. Un classique réconfortant prêt à savourer.
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Description
Ce petit salé de porc fermier incarne la générosité de la cuisine française. Le porc, lentement mijoté, s’imprègne des saveurs des lentilles et des légumes pour une texture fondante et un goût authentique. Préparé par les chefs de la Maison Bocuse, il allie tradition et qualité artisanale.
LE CONSEIL DE L’EXPERT
INGRÉDIENTS :
Echine de porc demi-sel 41% (origine France), eau, lentille 18%, vin blanc (sulfites), lardons, carottes, oignons, graisse de canard, sel, ail, poivre, thym.
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G :
Energie : 679 kJ / 164 kcal
Matières grasses : 12,0g
dont acides gras saturés : 4,5g
Glucides : 3,7g
dont sucres : 0,7g
Protéines : 9,2g
Sel : 1,20g
Informations complémentaires
| Poids | 0.720 kg |
|---|
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🇮🇹 Origine : Modène, Italie.
🍃 Ingrédients : Balsamique blanc à la figue, (vinaigre de raisin blanc, moût de raisin blanc concentré, arôme de figue), eau, épaississant : gomme de cellulose, gélifiants : chlorure de calcium, alginate de sodium. Contient des sulfites.
🍽 Conservation : Garder au froid après ouverture.
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