Description
Ce plat préparé incarne la tradition réconfortante de la cuisine française. Le bœuf est lentement mijoté avec des légumes (carottes, navets, céleri, poireaux…) dans un bouillon doux et parfumé. Signature de la maison Bocuse, il offre chaleur et authenticité à chaque cuillerée.
LE CONSEIL DE L’EXPERT
Réchauffez doucement (casserole ou micro-ondes), servez bien chaud avec un morceau de pain de campagne et une touche de moutarde à l’ancienne. Idéal aussi avec quelques pincées de fleur de sel pour ressortir les saveurs du bouillon.
INGRÉDIENTS :
Eau, poulet de la Maison Miéral 26% (origine France), boeuf 18% (origine France), carottes, oignons, navets, vin blanc (sulfites), pommes de terre, panais, céleri, poireaux.
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G :
Energie : 380 kJ / 91 kcal
Matières grasses : 2,9g
dont acides gras saturés : 0,9g
Glucides : 1,7g
dont sucres : 1,0g
Protéines : 11,7g
Sel : 0,14g








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