Ramos Pinto – LBV Vintage
24.90 €
LE VIN :
Le Ramos Pinto Late Bottled Vintage est un Porto non filtré, créé à partir de raisins d’une seule année.
CÉPAGES :
Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão.
TEMPÉRATURE DE CONSERVATION :
14°C – 18°C
3 en stock
Description
NOTES DE DÉGUSTATION :
Un rouge intense, jeune et dense. Des arômes frais de framboise et myrtille, raffinés par une touche citrique de bergamote et des notes suaves de violette. En bouche il est frais, avec une pureté intense de fruits, dont à souligner des arômes de baies rouges et de cerise, des notes fraîches de lavande et une finale friande de chocolat et framboise. Des tanins succulents et une acidité merveilleuse qui, à son tour, confère fraîcheur et équilibre dans le sens d’une grande finale.
ACCORDS METS & VINS :
Accompagne très bien les plats de chasse, les viandes rouges, un soufflé au fromage, un fromage Serra et autres fromages gras, ainsi que des desserts au chocolat.
Informations complémentaires
| Poids | 1.348 kg |
|---|
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- Au nez : Le bouquet aromatique se caractérise par son intensité à la fois très parfumée et d’une grande pureté. Les agrumes se mêlent avec délicatesse à des touches d’amandes grillées offrant ainsi une sensation de générosité et de maturité du fruit. Des notes fraîches et acidulées apportent de l’énergie et de la finesse à l’ensemble.
- En Bouche : Le Cristal 2014 de Louis Roederer incarne un champage pur et intense. Il s’y mêle des arômes fruités et une texture soyeuse dans une douce effervescence. L’expression portée par la perfection du fruit jaune mûr conjugue élégance et une fraîcheur saline. La structure séveuse et épicée se prolonge dans une longue finale saline et raffinée.
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