Champagne Ruinart – Rosé (75cL)
99.00 €
LES CÉPAGES :
45% Chardonnay – 43% Pinot Noir.
LA DÉGUSTATION :
- À l’oeil : A l’œil, la robe du Ruinart Rosé dénote des teintes corail et bois de rose.
- Au nez : Le premier nez dégage d’intenses arômes de fruits exotiques : grenade, litchi et goyave. Le second nez dévoile des effluves d’épices chaudes telles que la fève de tonka et la noix de muscade.
- En bouche : En bouche, la fraîcheur de cette cuvée se conjugue avec une structure fine et une rondeur délicate. La dégustation s’achève sur une touche élégante aux notes de menthe poivrée et de pamplemousse rose.
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Description
- Temps de garde : 2 ans.
- Teneur en alcool : 12.5% Vol.
- Température de service : 8°C
- Service : La Maison recommande un verre tulipe ou un verre à vin blanc dont l’ouverture est assez large pour exprimer la complexité aromatique du champagne et permettre à ses bulles d’évoluer.
- Accords mets-vin : Apéritif, Charcuterie, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Dessert fruité
Informations complémentaires
| Poids | 1.642 kg |
|---|
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LES CÉPAGES :
100% Viognier
LA DÉGUSTATION :
- À la vue : Robe or intense avec des reflets brillants
- Au nez : Doté d’une grande complexité, notes de banane et de fleurs d’acacia. Le second nez dévoile des arômes grillés subtils
- En bouche : Attaque nette, des notes de bananes, de miel, de fruits à chair blanche et de fruits à coques sont perceptibles. Vient ensuite un côté brioché obtenu grâce à l’élevage sur lies en fût. Rond et gourmand, la finale est intense et persistante.
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LES CÉPAGES :
95% Chardonnay – 5% Pinot Noir
LA DÉGUSTATION :
- À l’oeil : Magnifique couleur rose pâle.
- Au nez : Nez intense, dominé par les fruits rouges acidulés et croquants
- En bouche : Bouche éclatante, juteuse et charnue menée par les agrumes et les fruits rouges.
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189.00 €LES CEPAGES :
80% Sangiovese, 75% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
LA DEGUSTATION :
- À l’oeil : Rubis très intense.
- Au nez : Les notes de fruits rouges mûrs, cassis et mûres, sont parfaitement équilibrées avec une pointe de chocolat.
- En bouche : Le palais est riche, ample et vibrant. Il est doté de tanins vifs et soyeux qui confèrent une grande complexité et une longueur.
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