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Un pastis millésimé du Château Creissauds, situé en Provence à Aubagne.
Dégustations & Accords :
Au nez : Anis, effluves d’un jardin aromatique.
En Bouche : Complexe, sur la fraicheur et les plantes, herbacé, anisé.
🥃 Accords Mets-Vins :
Un pastis millésimé du Château Creissauds, situé en Provence à Aubagne.
Dégustations & Accords :
Au nez : Anis, effluves d’un jardin aromatique.
En Bouche : Complexe, sur la fraicheur et les plantes, herbacé, anisé.
🥃 Accords Mets-Vins :
Un pastis millésimé du Château Creissauds, situé en Provence à Aubagne.
Dégustations & Accords :
Au nez : Anis, effluves d’un jardin aromatique.
En Bouche : Complexe, sur la fraicheur et les plantes, herbacé, anisé.
🥃 Accords Mets-Vins :
Un pastis millésimé du Château Creissauds, situé en Provence à Aubagne.
Dégustations & Accords :
Au nez : Anis, effluves d’un jardin aromatique.
En Bouche : Complexe, sur la fraicheur et les plantes, herbacé, anisé.
🥃 Accords Mets-Vins :
Halto capture la douceur ardéchoise à travers la saveur délicate et ronde du marron.
Dégustations & Accords :
💧Rhum agricole AOC Martinique + 🌿 ingrédients locaux = 😍 beaucoup de plaisir
Ingrédients : Rhum agricole AOC Martinique, Marron d’Ardèche, Crème de marrons, Sirop de sucre de canne.
Un rhum d’une grande douceur.
NOTES DE DÉGUSTATIONS :
👃🏻Nez : Après une période d’aération, la délicatesse initiale cède la place à une force distincte, révélant ainsi des arômes de fruits cuits, de miel et de tabac blond.
👄 Bouche : Initialement doux, voire presque sirupeux, il gagne indéniablement en intensité aromatique à mesure qu’il se déploie en bouche. La gamme d’arômes, d’une grande profondeur, se révèle incroyablement variée : fruits secs et confits, caramel au beurre, miel d’acacia, notes de tabac, cuir tanné, nuances boisées de santal… le tout étant parfaitement harmonieux et équilibré.
🍃 Finale : La conclusion s’oriente vers une douceur sirupeuse, toutefois, elle est judicieusement rehaussée par une subtile touche d’épices, incluant le poivre noir et le gingembre, prolongeant ainsi sa persistance en bouche.
A savourer longuement.
Le gin rosé Mirabeau est un London Dry Gin.
Dégustations & Accords :
La composition : Genièvre, Agrumes, Racine d’iris, Racine d’angélique, Graine de coriandre, les pétales de rose, lavande, jasmin, baie, thym, et romarin.
À l’oeil :
Au nez : Un Dry Gin classique aux saveurs de Provence.
En Bouche : Le genévrier, bien présent, est complété par des notes citronnées et herbacées ainsi qu’un arôme floral, accompagné d’un parfum de raisin subtil.
Le Coffret de 3 pastis millésimés du Château Creissauds, situé en Provence à Aubagne.
Dégustations & Accords :
Au nez : Anis, effluves d’un jardin aromatique.
En Bouche : Complexe, sur la fraicheur et les plantes, herbacé, anisé.
Accords Mets-Vins :
Dégustations & Accords :
Profil Aromatique : Fruité, fumé, boisé.
Dégustations & Accords :
Élu meilleur pastis au monde en 2013.
Le pastis traditionnel Henri Bardouin est le résultat du mariage naturel de l’anis étoilé et de ces plantes et épices qui font la richesse et la saveur de la Provence. Retrouvez toute la tradition provençale qui donne à ce Pastis des notes aromatiques très marquées et désaltérantes. A savourer avec de l’eau très fraîche, mais sans glaçon pour ne pas en casser le goût.
🌳 65 ingrédients cueillis et sélectionnés à la main avant leur utilisation.
🍃 Les plantes et épices macèrent en cuves dans de l’alcool titrant de 30° à 70°.
🌡 La distillation est réalisée dans un alambic, selon les règles de l’art.
🔥 Les infusions et distillats sont assemblés avec précision et minutie.
🗝 Il est mis en bouteille. Cela doit être très rapide pour préserver la moindre molécule d’arôme.
Un grand classique !
NOTES DE DÉGUSTATIONS :
👃🏻Nez : Un bouquet olfactif hautement expressif qui révèle des notes de mandarine, d’abricot, de framboise et de banane verte, avec une touche subtile de vanille et de cannelle en arrière-plan.
👄 Bouche : Ce rhum se distingue par sa douceur et sa texture veloutée, évoquant un profil pâtissier. Il offre une palette de saveurs rappelant un cake aux fruits, avec des notes de zeste d’orange, de gingembre confit et d’épices douces…
🍃 Finale : Une conclusion qui se dirige vers des nuances de caramel et d’épices.
A savourer longuement.
Dégustations & Accords :
