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Leonardi – Balsamique Série 15

135.00 

Ce vinaigre balsamique de Modène est obtenu à partir du moût de raisins Trebbiano et Lambrusco acétifié et fermenté. Il a été vieilli pendant 15 ans en fûts de bois précieux : chêne rouvre, châtaignier, cerisier, frêne, mûrier, robinier et genévrier.

LA DÉGUSTATION :

  • Entrées salades : Roquette, Mesclun, Mâche, Sucrines, Pousse d’Épinard, Salades de Tomates et Salades Mixtes.
  • Légumes : Asperges, Légumes grillés et vapeur.
  • Féculents : Pâtes, Risotto, Pommes de terre.
  • Viandes : Pavé de boeuf, Magret de Canard.
  • Poissons : Saumons grillés, Noix de St Jacques, Crabes, Gambas, Homards, Langoustes.
  • Desserts : Pèches, Tartes aux Pommes, Glaces et Fruits.

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Catégorie :

Description

  • Type de vinaigre : Balsamique.
  • Vieillissement : 15 ans dans des fûts de chênes.
  • Pays : Italie 🇮🇹
  • Contenance : 250mL

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100g : 

  • Énergie : 1179kJ/277kcal
  • Lipides : 0g
  • Carbohydrates : 0g
  • Glucides : 65g
    • dont sucres : 65g
  • Protéines : 0.7g
  • Sel : 0.02g

Informations complémentaires

Poids 0.723 kg

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