Carpaccio à la truffe d’été (500g)

Description

Domaine d’Argens : C’est les spécialistes de la truffe et des produits truffés. La famille Edicoffer installée à Draguignan en Provence verte travaille artisanalement et avec passion le diamant noir si précieux.

LE CONSEIL DE L’EXPERT

Ces fines lamelles de truffe enrichiront vos plats d’une saveur unique et ensoleillée. Elles sublimeront un écrasé de pomme de terre, un risotto, des oeufs brouillé ou encore une viande rouge ou du poisson.

INGRÉDIENTS :

Truffes d’Été (Tuber Aestivum), huile d’olive vierge extra, huile d’olive, sel, arôme.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G : 

Énergie : 270 kcal
Matière grasses : 23g
dont acides gras saturés : 3,5g
Glucides : 11.6g
dont sucres : 0.4g
Protéines : 4.4g
Sel : 0.77g