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Confit de Thym (Leos)

11.00 

Un incontournable sur du chèvre frais !

La maison LEOS vous présente sa nouvelle pépite : le Confit de Thym.

Un produit 100% artisanal, cuit au chaudron, qui se présente sous la forme de gelée, fabriqué à partir du thym sauvage du domaine de Leos.

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Description

Le confit de thym : un incontournable dans votre cuisine.

Le confit de thym de la maison LEOS, fruit de l’expertise culinaire de Patrick Bruel, une véritable déclaration d’amour aux saveurs provençales.

Cuit au chaudron selon une méthode traditionnelle, chaque pot de ce précieux confit de thym renferme la richesse aromatique du thym, capturée dans une texture délicieusement onctueuse. 

Enveloppez vos plats d’une aura provençale authentique grâce à ce confit de thym et découvrez comment il peut transcender chaque bouchée, élevant vos expériences gastronomiques à des sommets insoupçonnés. La maison Leos vous invite à savourer l’excellence avec ce condiment d’exception.

Les caractéristiques de notre Confit de thym : 

  • Comment le déguster ?

Associez ce confit de thym à du chèvre frais. La fusion entre la vivacité du thym et la crémeuse douceur du fromage. Vous pouvez également le déguster sur des pancakes moelleux pour une touche sucrée-salée. 

Considéré comme excellent pour la santé (le thym est riche en de nombreux principes actifs et en huiles essentielles, en vitamine C et en calcium), on peut l’utiliser en infusion en le diluant dans de l’eau chaude.

  • Comment le conserver ?

Pour garder toutes leurs propriétés avant ouverture, nous vous conseillons de les conserver dans un endroit sec. Après l’ouverture du pot, le confit se conserve généralement pendant 2 à 3 semaines au réfrigérateur.

 

Retrouvez toutes la gammes de la maison LEOS, notamment leurs confitures qui sont également cuite au chaudron. Notre best seller ? C’est bien la confiture Abricot à la lavande que vous pouvez retrouver en cliquant ici

Informations complémentaires

Poids 0.323 kg
Ingrédients

Eau, sucre de canne blanc, jus concentré de citron, pectine de fruits, thym (0.7%). Préparé avec 0,7g de thym pour 100 g de confit. Teneur totale en sucres après cuisson : 63g pour 100g. Sous le contrôle des équipes du Domaine de Leos, le confit est fabriqué et mis en pot à Robion, à quelques minutes de l’exploitation, par La Roumanière (entreprise de l'économie sociale et solidaire).

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Energie 1203 Kj / 283 Kcal
Matières grasses (g) 0
dont acides gras saturés (g) 0
Glucides (g) 70
dont sucres (g) 70
Fibres alimentaires (g) 0
Protéines (g) 0
Sel (g) 0.04

Quantité

323g, 860g

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