Perles de Balsamique
15.00 €
Les Perles de Balsamique Leonardi résultent d’une recette unique, créant ainsi des petites sphères renfermant un délicieux mélange aigre-doux, une véritable innovation.
En utilisant leur expertise traditionnelle dans la production de vinaigre balsamique et en combinant habilement les techniques de la cuisine moléculaire contemporaine, la Maison Leonardi offre une expérience gustative époustouflante et une manière élégante de rehausser la présentation de tous vos plats.
🇮🇹 Origine : Modène, Italie.
🍃 Ingrédients : Condiment balsamique (moût de raisin concentré, vinaigre balsamique de Modène (vinaigre de raisin, moût de raisin cuit), eau, épaississant : gomme de cellulose, gélifiants : chlorure de calcium, alginate de sodium. Contient des sulfites.
🍽 Conservation : Garder au froid après ouverture.
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Description
PERLES DE BALSAMIQUE
👨🏼🍳 Le Conseil de l’Expert : Ces perles de balsamique apporteront une touche de délicatesse à une variété de plats, qu’il s’agisse de viandes, de poissons (comme le saumon fumé ou les crustacés), de sushis, d’amuse-bouches, d’entrées, de salades composées, de fromages, de salades de pâtes et de riz, de fruits, de crèmes glacées ou de desserts.
🍴 Valeurs Nutritionnelles
- Énergie : 651kJ/153kcal
- Matières grasses : 0g
- Dont acides gras saturés : 0g
- Glucides : 37g
- Dont sucres : 37g
- Protéines : 0.6g
- Sel : 0.14g
Informations complémentaires
| Poids | 0.2 kg |
|---|---|
| Quantité | 1kg, 500g |
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