Croque monsieur à la truffe et au cheddar
FICHE DE RECETTE – Croque monsieur à la truffe
et au cheddar
Difficulté : FacilePortions
8
portionsTemps de préparation
10
minutesTemps de cuisson
10
minutesTemps total
20
minutesUne recette pleine de saveurs pour un apéro à partager ou un repas, facile à préparer et ultra savoureuse grâce aux produits Taste Gourmet.
Ingrédient :
16 tranches de pain de mie
8 tranches de jambon blanc
8 tranches de cheddar
Tartufata blanche
Huile d’olive à la truffe
Sel à la truffe
Poivre
Préparation :
- Préparation de la base
- Dépose 8 tranches de pain de mie sur le plan de travail.
Badigeonne-les légèrement d’huile d’olive à la truffe. - Ajouter la Tartufata
- Étale une fine couche de tartufata blanche sur chaque tranche.
- Garnir
- Ajoute une tranche de jambon blanc sur chaque pain.
- Ajoute une tranche de cheddar sur chaque pain.
- Assaisonne avec une pincée de sel à la truffe.
- Refermer les croques
- Recouvre avec les 8 tranches restantes de pain de mie.
Appuie légèrement pour bien souder. - Cuisson
- À la poêle : fais dorer les croques 3–4 minutes par face à feu moyen, avec un filet d’huile d’olive à la truffe.
Ou au four : 180°C pendant 10–12 minutes, jusqu’à ce que le cheddar soit bien fondant et le pain doré.
