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Perles de Balsamique au Yuzu
15.00 €
Les Perles de Balsamique au yuzu Leonardi résultent d’une recette exclusive, créant ainsi de petites sphères renfermant un cœur liquide aigre-doux, une véritable nouveauté.
S’appuyant sur un savoir-faire ancestral, la Maison Leonardi harmonise la tradition du vinaigre balsamique avec l’innovation de la cuisine moléculaire pour vous offrir une expérience gustative exceptionnelle et une manière élégante d’agrémenter la présentation de vos plats.
🇮🇹 Origine : Modène, Italie.
🍃 Ingrédients : Jus de Yuzu 70%, eau, épaississant : gomme de cellulose, gélifiants : chlorure de calcium, alginate de sodium, conservateur : sorbate de potassium.
🍽 Conservation : Garder au froid après ouverture.
Ce produit est actuellement en rupture et indisponible
Description
PERLES DE BALSAMIQUE AU YUZU
👨🏼🍳 Le Conseil de l’Expert : Spécialité gastronomique au coeur liquide aigre-doux pour tout usage culinaire : entrée, salades, fruits de mer, plats à base de poissons, desserts, cocktails…
🍴 Valeurs Nutritionnelles
- Énergie : 548kJ/129kcal
- Matières grasses : 0g
- Dont acides gras saturés : 0g
- Glucides : 31g
- Dont sucres : 31g
- Protéines : 0.2g
- Sel : 0.07g
Informations complémentaires
| Poids | 0.168 kg |
|---|---|
| Quantité | 1kg, 500g |
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- Desserts : Pommes, Bananes, Fraises, Framboises, Mangues chaudes, Carpaccio d’Ananas, Pêches, Tartes aux Pommes, Glaces, Crêpes, Yaourts.
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