Leonardi – Saba
25.00 €
Un assaisonnement spécifique de la cuisine italienne depuis l’Antiquité.
De saveur très équilibrée et harmonieuse, le Saba associe une fine acidité à une douceur acidulée. De plus, le Saba est extrêmement riche en minéraux essentiels.
LES CÉPAGES :
Trebbiano & Lambrusco.
LA DÉGUSTATION :
- Apéritifs : Risotto, Soupe, Salade cuite et Légumes cuits.
- Viandes : Le Rôti de Dinde.
- Fromages : Comté, Gruyère, Chèvre, Parmesan.
- Desserts : Pommes, Bananes, Fraises, Framboises, Mangues chaudes, Carpaccio d’Ananas, Pêches, Tartes aux Pommes, Glaces, Crêpes, Yaourts.
- Boissons : Pour adoucir le Thé et les Tisanes.
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Description
- Fabrication : Réduction du moût de raisin obtenu par une cuisson lente sans colorant ni additif.
- Pays : Italie 🇮🇹
- Contenance : 250mL
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100g :
- Énergie : 1036kJ/244kcal
- Lipides : 0g
- Carbohydrates : 0g
- Glucides : 58g
- dont sucres : 58g
- Protéines : 1.4g
- Sel : 0.01g
Informations complémentaires
| Poids | 0.668 kg |
|---|
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LA DÉGUSTATION :
- Entrées salades : Roquette, Mesclun, Mâche, Sucrines, Pousse d’Épinard, Salades de Tomates et Salades Mixtes.
- Légumes : Asperges, Légumes grillés et vapeur.
- Féculents : Pâtes, Risotto, Pommes de terre.
- Viandes : Pavé de boeuf.
- Poissons : Saumons grillés, Noix de St Jacques, Crabes, Gambas, Homards, Langoustes.
- Desserts : Mangues chaudes, Carpaccio d’Ananas, Fruits et Glaces.
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