NOUVEAUTÉ
Vinaigre de framboise (25cl)
8.90 €
Un vinaigre délicatement fruité élaboré à partir de jus de framboise. Son équilibre entre douceur et acidité apporte une touche gourmande et raffinée aux salades, viandes, poissons ou desserts aux fruits rouges.
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Description
Le vinaigre de framboise de l’Huilerie Beaujolaise est un condiment gourmand qui révèle toute la richesse aromatique de ce fruit rouge. Élaboré à partir de jus de framboise selon un processus de double fermentation, il développe un goût à la fois intense, fruité et légèrement sucré, parfaitement équilibré par une acidité délicate.
Son parfum évoque la framboise fraîche et apporte une touche élégante à de nombreuses préparations. Polyvalent, il s’utilise aussi bien en cuisine salée qu’en pâtisserie : pour assaisonner une vinaigrette, déglacer une viande ou sublimer un dessert fruité. Quelques gouttes suffisent pour apporter fraîcheur et caractère à vos recettes.
INGRÉDIENTS:
Vinaigre de framboise, sucre, concentré de jus de framboise, arôme nuturel de framboise.
CONSEILS D’UTILISATION :
- dans une vinaigrette pour salades vertes ou crudités,
- en déglaçage de magret de canard ou foie gras,
- avec des Saint-Jacques ou volailles,
- ou pour twister un dessert aux fruits rouges.
Informations complémentaires
| Poids | 0.550 kg |
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