Pelures de truffes noires (50g)
50.00 €
Les Pelures de Truffes sont de fines lamelles de Truffes.
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Description
Domaine d’Argens : C’est les spécialistes de la truffe et des produits truffés. La famille Edicoffer installée à Draguignan en Provence verte travaille artisanalement et avec passion le diamant noir si précieux.
LE CONSEIL DE L’EXPERT
Ces magnifiques tranches de Truffes noires d’hiver exalteront toutes vos plus belles créations culinaires, Risotto, Foie gras, écrasé de pomme de terre sans oublier l’incontournable brouillade aux Truffes.
INGRÉDIENTS :
Truffes Noires (Tuber Melanosporum), jus de truffe noire, sel.
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G :
Énergie : 69 kcal
Matière grasses : 1.3g
dont acides gras saturés : <0.1g
Glucides : 3.02g
dont sucres : <0.1g
Protéines : 6.5g
Sel : 0.323g
Informations complémentaires
| Poids | 0.078 kg |
|---|
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🇮🇹 Origine : Modène, Italie.
🍃 Ingrédients : Balsamique blanc à la figue, (vinaigre de raisin blanc, moût de raisin blanc concentré, arôme de figue), eau, épaississant : gomme de cellulose, gélifiants : chlorure de calcium, alginate de sodium. Contient des sulfites.
🍽 Conservation : Garder au froid après ouverture.
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