Huile d’olive Ail (20cL)
19.90 €
Une huile d’olive à l’ail.
L’Huile d’Olive à l’Ail du Château d’Estoublon est une huile d’olive extra vierge de haute qualité infusée avec de l’ail frais, créant une expérience gustative riche et aromatique. Cette huile capture la saveur délicieusement piquante de l’ail pour rehausser vos plats.
🇫🇷 Origine : Le Château d’Estoublon, situé au cœur de la Provence en France.
🍽 Conservation : En cuve inox, chapeau azote, chambre à température dirigée.
👨🏼🍳 Contenance : 20cL
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Description
HUILE D’OLIVE AIL (20cL)
Issue d’une macération de gousses fraîches, découvrez notre Huile d’Olive Vierge Extra aromatisée à l’Ail. Les aromates ont été choisis avec soin pour donner le meilleur de leurs caractéristiques aromatiques. Les gousses fraîches sont ramassées en saison, au moment de la journée où elles développent le plus d’arômes. Une fois de plus, le Château d’Estoublon vous propose le meilleur de la Provence et de son savoir-faire.
👄 Notes de dégustations : Offre un goût riche d’huile d’olive extra vierge, complété par les notes délicieusement piquantes de l’ail. C’est une huile équilibrée qui ajoute une touche de saveur à vos plats.
🍽 Accords :
- Soupe carotte et lard, parfumée à l’huile d’olive à l’ail.
- Bouchée “façon cheese-cake” à l’huile d’olive à l’ail et au persil.
- Écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive à l’ail.
- Viande rouge marinée à l’huile d’olive à l’ail avant la braise.
- Poivronnade à l’ail et aux noix de cajou.
- Fromage de brebis à l’ail et au piment d’Espelette.
🗝 Valeurs nutritionnelles :
- Énergie : 3700 kj/900 kcal
- Matières grasses : 15g
- Dont acides gras saturés : 0g
- Glucides : 0g
- Dont sucres : 0g
- Protéines : 0g
- Sel : 0g
Informations complémentaires
| Poids | 0.5 kg |
|---|
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🍽 Conservation : En cuve inox, chapeau azote, chambre à température dirigée.
👨🏼🍳 Contenance : 20cL
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Origine : Le Château d’Estoublon, situé au cœur de la Provence en France.
Variété d’olive : Salonenque. La Salonenque est une variété d’olive typiquement provençale, connue pour son profil gustatif équilibré, avec des notes d’herbes fraîches, d’amande et une pointe d’amertume. Cette huile offre une expérience gustative raffinée.
Récolte : Début novembre jusqu’à mi-décembre. Pressée dans notre moulin dans les 24h suivant la récolte.
Conservation : En cuve inox, chapeau azote, chambre à température dirigée. -
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🍃 Variétés d’olives : Majoritairement Aglandau et Salonenque.
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Depuis son lancement en décembre 2019, l’Huile d’olive Sélection H de Leos Fruité Vert a reçu 9 médailles (dont 4 en or).
🇫🇷 Origine : France
🌳 Terroir : Issue exclusivement de fruits du terroir provençal.
🍃 Variétés d’olives : Majoritairement Aglandau et Salonenque.
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