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Pastis au Mimosa

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Ce Pastis inédit a été pensé par Arnaud SCHMITD, le fondateur de Taste Gourmet, afin de sublimer la route du Mimosa célébrée chaque année de Bornes les Mimosas à Grasse, ou Saint-Raphaël est une étape gourmet et gourmande incontournable.

Après un an de réflexion, d’essais et de créations, Taste Gourmet et le Château Creissauds vous dévoilent une édition limitée à 150 bouteilles d’un pastis d’une qualité exceptionnelle aux notes délicats de mimosa frais.

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Description

Le Pastis au Mimosa : une création d’Arnaud SCHMITD

Arnaud SCHMIDT, notre Food and Drink Expert, créateur du concept Taste Gourmet a plus d’un tour dans son sac et a créée une toute nouvelle pépite dans le plus grand des secrets !

Après une année entière de recherches et de développements, de créations, de tests, de productions, et d’essais pour arriver au produit parfait, Arnaud dévoile enfin le tout premier produit signature de Taste Gourmet : Le pastis au Mimosa. 

Les promesses de Taste Gourmet depuis sa création : “vous proposer la crème de la crème” ; et c’est chose faite. Il s’est associé à Guillaume Ferroni, propriétaire du Château des Creissauds à Aubagne pour lui confier la production de ce Pastis original et ambitieux.

Un mot d’ordre : une création exclusive, exceptionnelle et 100% naturelle. Pas d’arômes, ni d’additif, ce pastis a été réalisé avec des fleurs de mimosa fraîche avec un pastis millésimé d’exception.

Ce pastis au mimosa se déguste en apéritif dilué avec un peau d’eau (1/4 pastis, 3/4 d’eau) et vous remarquez qui ne se trouble pas car nous n’avons pas voulu ajouter de troublant chimique. Il se déguste également en digestif sur glace.

Informations complémentaires

Poids 1.200 kg
Ingrédients

Eau, sucre de canne blanc, jus concentré de citron, pectine de fruits, thym (0.7%). Préparé avec 0,7g de thym pour 100 g de confit. Teneur totale en sucres après cuisson : 63g pour 100g. Sous le contrôle des équipes du Domaine de Leos, le confit est fabriqué et mis en pot à Robion, à quelques minutes de l’exploitation, par La Roumanière (entreprise de l'économie sociale et solidaire).

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Energie 1203 Kj / 283 Kcal
Matières grasses (g) 0
dont acides gras saturés (g) 0
Glucides (g) 70
dont sucres (g) 70
Fibres alimentaires (g) 0
Protéines (g) 0
Sel (g) 0.04

Quantité

10cL, 25cL, 70cL

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