The Drunken Horse Gin (50cL)
52.00 €
Un London Dry Gin avec une touche de l’Himalaya !
LA DÉGUSTATION :
- Au nez : La fraîcheur finement dérivée du citron vert, du pamplemousse et de la citronnelle
- En bouche : Une subtile note terreuse caresse la langue grâce à la cardamome et à la coriandre
- Finale : Une finale apportée par 3 poivres d’exception. Le plus remarquable est le poivre Timut, qui ajoute une note épicée et déploie également de nouvelles notes d’agrumes comme lors de la première vague de saveurs.
COMMENT LE DÉGUSTER ?
Le poivre du Timut et les nombreuses plantes aromatiques qui composent ce gin d’exception lui apporte une vraie originalité. A déguster pur avec un zeste de citron vert ou à essayer avec un tonic épicé comme le Archibald.
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Description
- Type de gin : London Dry
- Teneur en alcool : 42% Vol.
- Pays : Belgique 🇧🇪
- Contenance : 50cL
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Informations complémentaires
| Poids | 1.266 kg |
|---|---|
| Quantité | 1, 6 |
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LA DÉGUSTATION :
- À l’oeil : Le Cristal 2014 de Louis Roederer présente une robe à la couleur or intense et brillante, resplendissante de lumière et dotée d’une fine effervescence.
- Au nez : Le bouquet aromatique se caractérise par son intensité à la fois très parfumée et d’une grande pureté. Les agrumes se mêlent avec délicatesse à des touches d’amandes grillées offrant ainsi une sensation de générosité et de maturité du fruit. Des notes fraîches et acidulées apportent de l’énergie et de la finesse à l’ensemble.
- En Bouche : Le Cristal 2014 de Louis Roederer incarne un champage pur et intense. Il s’y mêle des arômes fruités et une texture soyeuse dans une douce effervescence. L’expression portée par la perfection du fruit jaune mûr conjugue élégance et une fraîcheur saline. La structure séveuse et épicée se prolonge dans une longue finale saline et raffinée.
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- Au nez : Arômes de fruits rouges mûrs et floraux suivis par des notes épicées et balsamiques qui ajoutent de la fraîcheur et une belle complexité au vin.
- En bouche : La bouche est plaisante, ample et crémeuse, les tannins sont souples en fin de bouche.
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- En bouche : Le genévrier, bien présent, est complété par des notes citronnées et herbacées ainsi qu’un arôme floral, accompagné d’un parfum de raisin subtil.
COMMENT LE DÉGUSTER ?
Dans un grand verre rempli de glaçons, servi avec un tonic méditerranéen de qualité et garni d’un brin de romarin, ou en cocktail tels que les classiques “Gimlet” ou “Negroni”.
Avis
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