Description
NOTES DE DÉGUSTATION :
Robe présentant des nuances rouges de tawnies semi évolués, avec un ménisque orangé, fruit de son vieillissement.
Offre une grande densité, avec des notes de fruits frais (cerise et mûre). Le vieillissement en futs de chêne favorise l’apparition des arômes aux fruits secs (pruneaux et noix) et des arômes délicats et balsamiques. L’attaque de fruits frais est intense et progressive. Équilibre parfait entre fraîcheur et vieillissement. Les notes poivrées révèlent sa maturité.
Finale en bouche prolongée, douce et élégante.
ACCORDS METS & VINS :
Grâce à ses particularités, il est l’accompagnement parfait du melon au jambon de campagne, des desserts aux fruits secs et arrose agréablement une bonne conversation de fin de repas.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.