Description
Élaborées sur l’île de Groix, les rillettes de maquereau au poivre de Sichuan de Groix & Nature mettent en valeur le savoir-faire culinaire breton.
LE CONSEIL DE L’EXPERT
Pour une expérience gustative optimale, servez ces rillettes fraîches sur des toasts légèrement grillés, du pain de campagne ou des blinis. Elles se marient à merveille avec un verre de vin blanc sec, tel qu’un Muscadet ou un Sauvignon, pour sublimer les saveurs marines.
Maquereau* (56%), crème liquide, eau, purée de citron, farine de blé, protéines de lait, échalotte, sel, zeste de citron, poivre de Sichuan (0,3%), piment d’Espelette, ail. *Scomber scombrus pêché en Atlantique Nord Est. Traces éventuelles de mollusques, crustacés.
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100g
Énergie : 1020 KJ / 246 Kcal
Matières grasses : 19g
dont acides gras saturés : 8.7g
Glucides : 5.1g
dont sucres : 0.9g
Protéines : 13g
Sel : 1.1g
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