Description

Découvrez le Condiment Blanc Édition Cristal de Lucangeli, un joyau culinaire issu des terres fertiles de Castelvetro. Cet assaisonnement haut de gamme offre une saveur délicate qui sublime vos plats sans altérer leur couleur naturelle. Sa transparence éclatante et sa finesse aromatique en font un indispensable pour les amateurs de gastronomie fine.

CONSEILS D’UTILISATION:

• Assaisonnement : Rehaussez vos salades, crudités et carpaccios avec une touche subtile sans modifier la teinte des ingrédients.
• Marinade : Idéal pour mariner poissons, fruits de mer ou viandes blanches, apportant une saveur délicate tout en conservant l’apparence naturelle des aliments.
• Déglacage : Parfait pour déglacer une poêle après la cuisson de viandes ou de légumes, ajoutant une note acidulée raffinée à vos sauces.
• Finition : Un filet sur des légumes grillés ou des plats de pâtes apporte une touche d’élégance et de fraîcheur.

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100g : 

Energie : 472 kJ / 111 kcal
Matières grasses : 0g
dont acides gras saturés : 0g
Glucides : 24g
dont sucres : 24g
Protéines : 0g
Sel : 0,01g