Alcools & Vins
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Champagne Armand de Brignac
370.00 €Un champagne d’exception.
LES CÉPAGES :
40% Chardonnay – 40% Pinot Noir – 20% Pinot Meunier.
LA DÉGUSTATION :
- À l’oeil : Une bouteille emblématique, recouverte d’une robe en métal doré, dévoile un champagne d’une clarté cristalline dans une bouteille somptueuse.
- Au nez : Le nez exhale des arômes d’abricots et de pêches, accentués par des touches d’agrumes, de fleur d’oranger et de brioche.
- En bouche : Riche et crémeuse, la bouche séduit par son intense expression fruitée (fruits exotiques, cerise) complétée par de subtils arômes de citron, de vanille et de miel.
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Champagne Armand de Brignac Rosé
540.00 €Un champagne d’exception.
LES CÉPAGES :
50% Pinot Noir – 40% Pinot Meunier – 10% Chardonnay.
LA DÉGUSTATION :
- À l’oeil : Une robe rose saumon clair.
- Au nez : Un nez sur le fruit rouge, aux dominantes de fraise, groseilles et cerise avec de belles notes florales et d’amande.
- En bouche : Une bouche dominée par le raisin rouge mais où se déploient des arômes de fruits noirs, cerise et de subtiles notes briochées. Ici tout n’est que légèreté et élégance.
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Champagne Billecart-Salmon – Le Blanc de Blanc (75cL)
94.00 €Cette cuvée, fruit de l’assemblage de deux années, révèle toutes les spécificités du Chardonnay.
LES CÉPAGES :
100% Chardonnay
LA DÉGUSTATION :
- À l’oeil : Une effervescence ultra délicate traduisant une mousse abondante aux fines bulles dynamiques. Magnifique teinte or lumineuse aux reflets verts étincelants.
- Au nez : Une intensité très pure et minérale d’une typicité rare, libérant des notes briochées, de beurre frais et de fleurs blanches.
- En Bouche : La sensation crémeuse d’une texture crayeuse et meringuée, associée aux nuances d’amandes fraîches de zeste de cédrat et d’agrumes citronnés.
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Champagne Billecart-Salmon – Le réserve (75cL)
56.00 €Un champagne subtil et harmonieux.
LES CÉPAGES :
28% Pinot Noir – 29% Chardonnay – 43% Meunier.
LA DÉGUSTATION :
- À l’oeil : Reflet or pâle souligné par la finesse de ses bulles très dynamiques et par la tenue de sa mousse abondante et persistante.
- Au nez : Intensité nette et précise au caractère aérien, suivie d’une pureté du fruit éclatant et naturel.
- En Bouche : Le plaisir subtil à la texture délicate se conjugue avec une belle vinosité et concentration aromatique.
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Champagne Billecart-Salmon – Le Sous Bois (75cL)
86.00 €Le Sous Bois joue sur une définition aromatique complexe et un caractère lié à une vinification en fût de chêne.
LES CÉPAGES :
43% Chardonnay, 28% Pinot Noir, 29% Meunier
LA DÉGUSTATION :
- À l’oeil : Une robe cristalline et rayonnante, d’un jaune or très lumineux. Un cordon de fines bulles canalisé de façon disciplinée et énergique.
- Au nez : L’impact olfactif d’une richesse d’expressions harmonieuses (pâtisserie, agrumes et fruits du verger) associée aux notes séduisantes maltées évoluant vers le moka et la bergamote.
- En Bouche : Un éclat de saveurs dédiées aux notes subtiles de petits pains au lait, beurre fondu et épices douces.
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Champagne Billecart-Salmon – Rosé (75cL)
84.00 €Un champagne brillant et charmant.
LES CÉPAGES :
30% Pinot Noir – 40% Chardonnay – 30% Meunier.
LA DÉGUSTATION :
- À l’oeil : Robe rose pâle et rayonnante aux reflets chauds et dorés.
- Au nez : Arôme subtil et gourmand, un fin bouquet de notes de fruits rouges et zestes d’agrumes.
- En Bouche : Attaque en bouche précise et élégante, suivie d’une finale légèrement framboisée et d’une belle fraîcheur.
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Champagne Miraval Petite Fleur (75cL)
89.00 €L’excellence de l’art.
LES CÉPAGES :
95% Chardonnay – 5% Pinot Noir
LA DÉGUSTATION :
- À l’oeil : Magnifique couleur rose pâle.
- Au nez : Nez intense, dominé par les fruits rouges acidulés et croquants
- En bouche : Bouche éclatante, juteuse et charnue menée par les agrumes et les fruits rouges.
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Champagne Roederer Rosé Starck 2015 (édition limitée)
100.00 €LES CÉPAGES :
50% Pinot Noir – 37% Chardonnay – 13% Pinot Meunier.
LA DÉGUSTATION :
- À l’oeil : Brillante, la robe dévoile une belle teinte rosée.
- Au nez :Intense, le nez mêle des fragrances d’agrumes (oranges sanguines de l’Etna), de fruits rouges (cassis) et d’épices (pointe de camphre). Au fil de l’aération, le bouquet laisse apparaître de subtiles notes miellées évoquant le pain d’épices.
- En bouche : Ample et concentrée, la bouche séduit par sa texture gourmande ainsi que son équilibre. Le palais conjugue des arômes épicés (camphre) et lardés (fumées) à de rafraichissantes notes iodées.
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Château d’Esclans – Cuvée Garrus
115.00 €Un rosé d’exception…
LES CÉPAGES :
Grenache et Rolle.
LA DÉGUSTATION :
- Au nez : Une intense aromatique qui n’en finit pas de déployer des flots d’agrumes confits, de pêche et fruits de la passion.
- En bouche : Une acidité tonique, avec des saveurs de poire et d’ananas mûrs, qui tapissent le milieu de bouche.
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Château des Creissauds – Pastis Millésimé (2018)
76.00 €Un pastis millésimé du Château Creissauds, situé en Provence à Aubagne.
LA DÉGUSTATION :
- Au nez : Anis, effluves d’un jardin aromatique.
- En bouche : Complexe, sur la fraicheur et les plantes, herbacé, anisé.
COMMENT LE DÉGUSTER ?
- A la dégustation : allongé à l’eau très fraiche (avec glace)
- En cocktails : A la croisée du pastis, de l’absinthe ou encore des liqueurs monastiques, les barmen pourront laisser s’exprimer leur créativité. Par exemple, on peut revisiter la Mauresque ou encore le Sazerac,…
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Château des Creissauds – Pastis Millésimé (2019)
66.00 €Un pastis millésimé du Château Creissauds, situé en Provence à Aubagne.
LA DÉGUSTATION :
- Au nez : Anis, effluves d’un jardin aromatique.
- En bouche : Complexe, sur la fraicheur et les plantes, herbacé, anisé.
COMMENT LE DÉGUSTER ?
- A la dégustation : allongé à l’eau très fraiche (avec glace)
- En cocktails : A la croisée du pastis, de l’absinthe ou encore des liqueurs monastiques, les barmen pourront laisser s’exprimer leur créativité. Par exemple, on peut revisiter la Mauresque ou encore le Sazerac,…
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Domaine Leos – Blanc (2023)
17.90 €LES CÉPAGES :
Grenache Blanc, Roussanne, Clairette, Colombard
LA DÉGUSTATION :
- À l’oeil : Superbe robe dorée aux reflets or, brillante et limpide.
- Au nez : Un bouquet aromatique délicat et floral, dominé par les fleurs blanches, subtilement accompagné d’agrumes mûrs comme le yuzu et l’orange sanguine.
- En bouche : Opulente et riche, avec une texture charnue, elle révèle des notes savoureuses d’agrumes et une subtile touche briochée, héritage de l’élevage en fût. La finale, d’une grande élégance, prolonge les arômes de fleurs blanches comme le lys et la fleur d’oranger.
OFFRE SPECIALE :
Pour l’achat de 12 bouteilles, une vasque Leos d’une valeur de 40€ vous est offerte ! (Panachable avec le vin rosé Leos )
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Domaine Leos – Rosé (2022)
17.90 €LES CÉPAGES :
Grenache, Bourboulenc et Vermentino
LA DÉGUSTATION :
- À l’oeil : La couleur pâle «pétale de rose» offre une belle brillance.
- Au nez : Le premier nez est séduisant, sur des notes très florales et de fruits à chair blanche.
- En bouche : La bouche est ample avec beaucoup de rondeur.
OFFRE SPECIALE :
Pour l’achat de 12 bouteilles, une vasque Leos d’une valeur de 40€ vous est offerte ! (Panachable avec le vin blanc Leos )
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Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitGin au mimosa
18.90 € – 46.90 €Après le succès du Pastis au millésimé au Mimosa et du Tartinable Saint-Raphaël, Taste Gourmet innove à nouveau et dévoile une création inédite : le Gin Mimosa !
Ce spiritueux unique est l’alliance parfaite entre tradition et audace, résultat de la rencontre entre un expert de l’épicerie fine et un maître distillateur passionné.
En commandant sur le site internet, vous bénéficiez du prix spécial eshop lancement jusqu’au 31 mars.
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Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitPastis au Mimosa
18.90 € – 79.00 €Ce Pastis inédit a été pensé par Arnaud SCHMITD, le fondateur de Taste Gourmet, afin de sublimer la route du Mimosa célébrée chaque année de Bornes les Mimosas à Grasse, ou Saint-Raphaël est une étape gourmet et gourmande incontournable.
Après un an de réflexion, d’essais et de créations, Taste Gourmet et le Château Creissauds vous dévoilent une édition limitée à 150 bouteilles d’un pastis d’une qualité exceptionnelle aux notes délicats de mimosa frais.
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Sangue d’Oro – Carole Bouquet (50cL)
109.00 €LES CÉPAGES :
Le Moscato di Pantelleria est produit sur la base du cépage « Muscat d’Alexandrie » ou « Zibbido » (nom local signifiant « raisin à sécher »). Les aromes sont très intensifs et les raisins ont une résistance élevée contre les effets climatiques.
LA DÉGUSTATION :
Confit à souhait sur des notes de bergamotes, quinquina et d’abricot sec, il est surtout doté d’une bouche limpide, suave et digeste. La parfaite gestion de la douceur et la belle allonge de bouche lui donnent une persistance incroyable.
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Tignanello Antinori 2019
189.00 €LES CEPAGES :
80% Sangiovese, 75% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
LA DEGUSTATION :
- À l’oeil : Rubis très intense.
- Au nez : Les notes de fruits rouges mûrs, cassis et mûres, sont parfaitement équilibrées avec une pointe de chocolat.
- En bouche : Le palais est riche, ample et vibrant. Il est doté de tanins vifs et soyeux qui confèrent une grande complexité et une longueur.
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Vin – Vaudois – Cuvée Christelle Blanc (75cl)
28.00 €Une cuvée unique…
LES CÉPAGES :
100% Viognier
LA DÉGUSTATION :
- À la vue : Robe or intense avec des reflets brillants
- Au nez : Doté d’une grande complexité, notes de banane et de fleurs d’acacia. Le second nez dévoile des arômes grillés subtils
- En bouche : Attaque nette, des notes de bananes, de miel, de fruits à chair blanche et de fruits à coques sont perceptibles. Vient ensuite un côté brioché obtenu grâce à l’élevage sur lies en fût. Rond et gourmand, la finale est intense et persistante.
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