MARIAGE FRÈRES
Nous vous avions promis des exclusivités cette année, en voilà une et pas des moindres. Le dimanche 8 juin, aura lieu un club de dégustation Mariage Frères, animé par Fabien Atlan, un club exceptionnel et unique chez Taste Gourmet !
NOS DERNIERES NOUVEAUTES
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NOUVEAUTÉ
Archie – Cure matin & soir
30.00 €La cure Detox de Archie.
Le Pack Matin & Nuit d’Archie est une routine naturelle à base de vinaigre de cidre bio, conçue pour dynamiser vos matinées et favoriser un sommeil réparateur. Il aide à réguler la glycémie, améliorer la digestion et réduire le stress quotidien.
Les incontournables de l'expert
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Vinaigre Balsamique Blanc
30.00 €Ce vinaigre balsamique de Modène est obtenu à partir du moût de raisins Trebbiano et Lambrusco acétifié et fermenté. Il a été vieilli pendant 5 ans en fûts de Rouvre.
LA DÉGUSTATION :
- Entrées salades : Carottes râpées, Tomates, Salades d’Endives, Avocats, Concombres et Beignets de Courgettes.
- Légumes : Poireaux, Courgettes, Betteraves, etc…
- Poissons : Saumons fumés, Sushi, Poissons Grillés ou à la plancha (daurades, loups, sardines, calamars)
- Fromages : Chèvre frais.
- Desserts : Pèches chaudes et Agrumes, Glace au Balsamique Blanc.
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Vinaigre Yuzu et Miel (270mL)
23.00 €Au Japon, les vinaigres à boire sont populaires pour leurs bienfaits sur la santé. Ce vinaigre de yuzu a été adouci afin d’être mélangé à de l’eau et peut remplacer les sirops, qui sont souvent sucrés.
Son parfum subtil et complexe se situe entre la mandarine et le cédrat.
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Vinaigre de Prune Japonais – 270mL105
23.00 €Au Japon, les vinaigres à boire sont très populaires pour leurs bienfaits sur la santé. L’ume est une variété de prune du Japon proche de l’abricot.
Excellent comme base de cocktail ou juste dilué avec de l’eau plate ou pétillante pour une boisson fraîche, ce vinaigre peut aussi être utilisé pour préparer une vinaigrette ou pour ajouter un côté acidulé à vos salades de fruits.
Les Best-Seller Taste Gourmet
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Vinaigre Balsamique Blanc
30.00 €Ce vinaigre balsamique de Modène est obtenu à partir du moût de raisins Trebbiano et Lambrusco acétifié et fermenté. Il a été vieilli pendant 5 ans en fûts de Rouvre.
LA DÉGUSTATION :
- Entrées salades : Carottes râpées, Tomates, Salades d’Endives, Avocats, Concombres et Beignets de Courgettes.
- Légumes : Poireaux, Courgettes, Betteraves, etc…
- Poissons : Saumons fumés, Sushi, Poissons Grillés ou à la plancha (daurades, loups, sardines, calamars)
- Fromages : Chèvre frais.
- Desserts : Pèches chaudes et Agrumes, Glace au Balsamique Blanc.
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Vinaigre Yuzu et Miel (270mL)
23.00 €Au Japon, les vinaigres à boire sont populaires pour leurs bienfaits sur la santé. Ce vinaigre de yuzu a été adouci afin d’être mélangé à de l’eau et peut remplacer les sirops, qui sont souvent sucrés.
Son parfum subtil et complexe se situe entre la mandarine et le cédrat.
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Huile d’olive vierge extra – flacon couture (75cL)
68.00 €Les huiles d’olive du Château d’Estoublon, domaine situé dans le sud de la France, sont vierge extra et extraites à froid. En bouche, on perçoit des notes d’herbe fraîchement coupée ainsi qu’une finale légèrement ardente et des arômes intenses et persistants. Le Château d’Estoublon vous fera découvrir l’excellence d’une des meilleures huiles d’olive au monde.
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Vinaigre Balsamique (Série 4)
26.00 €Ce vinaigre balsamique de Modène est obtenu à partir du moût de raisin cuit avec le cépage blanc Trebbiano & le cépage rouge Lambrusco affiné pendant 4 ans dans des fûts de bois : chêne rouvre, châtaignier, cerisier et frêne.
LA DÉGUSTATION :
- Entrées salades : Roquette, Mesclun, Mâche, Sucrines, Pousse d’Épinard, Salades de Tomates et Salades Mixtes.
- Légumes : Poireaux, Courgettes, Betteraves, etc…
- Déglaçage : Réchauffer à feu très fort la poêle. Verser le vinaigre balsamique pour créer un choc thermique. Laissez bouillir et évaporer le liquide afin de réduire la sauce. Frottez pour décoller l’ensemble des sucs et obtenir une sauce parfumée.
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Vinaigre Balsamique (Série 8)
42.00 €Ce vinaigre balsamique de Modène est obtenu à partir du moût de raisins Trebbiano et Lambrusco acétifié et fermenté. Il a été vieilli pendant 8 ans en fûts de bois précieux : chêne rouvre, châtaignier, cerisier, frêne, mûrier, robinier et genévrier.
LA DÉGUSTATION :
- Entrées salades : Roquette, Mesclun, Mâche, Sucrines, Pousse d’Épinard, Salades de Tomates et Salades Mixtes.
- Légumes : Asperges, Légumes grillés et vapeur.
- Féculents : Pâtes, Risotto, Pommes de terre.
- Viandes : Foie Gras poêlé, Foie de veau, carpaccio de Boeuf.
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Leonardi – Saba
25.00 €Un assaisonnement spécifique de la cuisine italienne depuis l’Antiquité.
De saveur très équilibrée et harmonieuse, le Saba associe une fine acidité à une douceur acidulée. De plus, le Saba est extrêmement riche en minéraux essentiels.
LES CÉPAGES :
Trebbiano & Lambrusco.
LA DÉGUSTATION :
- Apéritifs : Risotto, Soupe, Salade cuite et Légumes cuits.
- Viandes : Le Rôti de Dinde.
- Fromages : Comté, Gruyère, Chèvre, Parmesan.
- Desserts : Pommes, Bananes, Fraises, Framboises, Mangues chaudes, Carpaccio d’Ananas, Pêches, Tartes aux Pommes, Glaces, Crêpes, Yaourts.
- Boissons : Pour adoucir le Thé et les Tisanes.
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Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitLeos – H/O Fruité Vert (Selection)
21.00 € – 29.00 €L’huile fruité vert de Leos.
Depuis son lancement en décembre 2019, l’Huile d’olive Sélection H de Leos Fruité Vert a reçu 9 médailles (dont 4 en or).
🇫🇷 Origine : France
🌳 Terroir : Issue exclusivement de fruits du terroir provençal.
🍃 Variétés d’olives : Majoritairement Aglandau et Salonenque.
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