Thé bleu aux notes fruitées et sensuelles.
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131 résultats affichés
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Archie – Cure Matin Detox (20cl)
23.90 €La Cure Detox du Matin.
La cure Matin Detox de Archie.
Découvrez la toute nouvelle Cure de la maison Archie, une cure 100% naturelle et biologique pour commencer la journée avec plein de vitalité !
Quelques bienfaits de la Cure Matin Detox :
- Coup de boost de l’organisme,
- Détoxifie en profondeur,
- Agit comme un anti-bactérien,
- Renforce le système immunitaire.
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Archie – Cure soir Detox (20cl)
23.90 €La Cure Detox du soir.
La cure soir Detox de Archie.
Une cure naturelle pour apaiser l’organisme en fin de journée et favoriser un sommeil réparateur.
Quelques bienfaits de la Cure Matin Detox :
- Relaxation et apaisement
- Sommeil de qualité
- Digestion facilitée
- Digestion facilitée
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Archie – Gélules vinaigre de cidre (60 gélules)
29.90 €Des gélules de vinaigre de cidre naturel made in Normandie, pratiques à emporter et sans goût acide, conçues pour accompagner la digestion, réduire les ballonnements et favoriser une sensation de légèreté après les repas. Elles sont vegan, sans gluten et sans lactose.
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Archie – Vinaigrette Collagène
15.90 €La Vinaigrette Collagène+ est une vinaigrette 100 % naturelle à base de vinaigre de cidre, collagène végétarien, acide hyaluronique et élastine, conçue pour assaisonner vos plats tout en soutenant l’hydratation, la fermeté de la peau, les cheveux et les ongles. Faible en matières grasses, sans gluten ni lactose.
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Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitBon Cadeau
50.00 € – 200.00 €Offrez la liberté de choisir avec notre bon cadeau ! Disponible pour le montant de votre choix, il permet à vos proches de se faire plaisir parmi tous nos produits. Un cadeau personnalisé et simple, idéal pour toutes les occasions, qui ravira à coup sûr.
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Cadeau mystère – Tous en cuisine
24.90 €Offrez la surprise parfaite aux passionnés de cuisine ! Ce coffret festif “Tous en Cuisine” contient un ustensile secret utile, ludique et original, idéal pour un échange Secret Santa, un cadeau de Noël ou une occasion spéciale. Surprise garantie à chaque ouverture !
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Champagne Billecart-Salmon – Le Blanc de Blanc (75cL)
94.00 €Cette cuvée, fruit de l’assemblage de deux années, révèle toutes les spécificités du Chardonnay.
LES CÉPAGES :
100% Chardonnay
LA DÉGUSTATION :
- À l’oeil : Une effervescence ultra délicate traduisant une mousse abondante aux fines bulles dynamiques. Magnifique teinte or lumineuse aux reflets verts étincelants.
- Au nez : Une intensité très pure et minérale d’une typicité rare, libérant des notes briochées, de beurre frais et de fleurs blanches.
- En Bouche : La sensation crémeuse d’une texture crayeuse et meringuée, associée aux nuances d’amandes fraîches de zeste de cédrat et d’agrumes citronnés.
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Champagne Billecart-Salmon – Le Sous Bois (75cL)
86.00 €Le Sous Bois joue sur une définition aromatique complexe et un caractère lié à une vinification en fût de chêne.
LES CÉPAGES :
43% Chardonnay, 28% Pinot Noir, 29% Meunier
LA DÉGUSTATION :
- À l’oeil : Une robe cristalline et rayonnante, d’un jaune or très lumineux. Un cordon de fines bulles canalisé de façon disciplinée et énergique.
- Au nez : L’impact olfactif d’une richesse d’expressions harmonieuses (pâtisserie, agrumes et fruits du verger) associée aux notes séduisantes maltées évoluant vers le moka et la bergamote.
- En Bouche : Un éclat de saveurs dédiées aux notes subtiles de petits pains au lait, beurre fondu et épices douces.
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Champagne Miraval Petite Fleur (75cL)
95.00 €L’excellence de l’art.
LES CÉPAGES :
95% Chardonnay – 5% Pinot Noir
LA DÉGUSTATION :
- À l’oeil : Magnifique couleur rose pâle.
- Au nez : Nez intense, dominé par les fruits rouges acidulés et croquants
- En bouche : Bouche éclatante, juteuse et charnue menée par les agrumes et les fruits rouges.
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Confiture Fraise Thym (323g)
12.00 €À déguster au petit déjeuner.
Plongez dans une symphonie gustative avec la confiture de fraise au thym de la maison LEOS. Une alliance parfaite entre la douceur intense des fraise et l’arôme subtil du thym sauvage, offrant une expérience gourmande incomparable.
Une confiture 100% artisanal et cuite au chaudron.
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Confiture Framboise Thym (323g)
12.00 €À déguster au petit déjeuner.
Plongez dans une symphonie gustative avec la confiture de framboise au thym de la maison LEOS. Une alliance parfaite entre la douceur intense des framboises et l’arôme subtil du thym sauvage, offrant une expérience gourmande incomparable.
Une confiture 100% artisanal et cuite au chaudron.
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Dessert de miel au mimosa (250g)
8.00 €Savourez un concentré de douceur ensoleillée avec le dessert de miel au mimosa de la Maison Herbin. Inspiré par la Route du Mimosa qui traverse Saint-Raphaël, ce délice floral marie la finesse du miel à la délicatesse parfumée du mimosa pour une expérience gourmande unique.
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Domaine Leos – Rosé
18.90 €LES CÉPAGES :
Grenache, Bourboulenc et Vermentino
LA DÉGUSTATION :
- À l’oeil : La couleur pâle «pétale de rose» offre une belle brillance.
- Au nez : Le premier nez est séduisant, sur des notes très florales et de fruits à chair blanche.
- En bouche : La bouche est ample avec beaucoup de rondeur.
OFFRE SPECIALE :
Pour l’achat de 12 bouteilles, une vasque Leos d’une valeur de 40€ vous est offerte ! (Panachable avec le vin blanc Leos )
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Dream Tea x30 (Infusion)
18.00 €MARIAGE FRÈRES a créé DREAM TEA®, une infusion unique associant huit plantes aromatiques relaxantes et apaisantes. Cette liqueur veloutée offre une dégustation enchantée avec ses parfums de rêves. Un équilibre délicat et moelleux riche en antioxydants, comprenant mélisse, rooibos rouge, verveine, menthe poivrée, citronnelle, camomille, réglisse et menthe douce.
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Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitGin au mimosa
46.90 €Après le succès du Pastis au millésimé au Mimosa et du Tartinable Saint-Raphaël, Taste Gourmet innove à nouveau et dévoile une création inédite : le Gin Mimosa !
Ce spiritueux unique est l’alliance parfaite entre tradition et audace, résultat de la rencontre entre un expert de l’épicerie fine et un maître distillateur passionné.
En commandant sur le site internet, vous bénéficiez du prix spécial eshop lancement jusqu’au 31 mars.
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H/O Béruguette – Estoublon
39.90 €Une huile d’olive vierge extra monovariétale au caractère affirmé, élaborée à partir de la variété Béruguette. Elle révèle des notes végétales d’artichaut et de noisette verte, accompagnées d’une légère amertume et d’un piquant élégant typiques des grandes huiles provençales.
Origine : Le Château d’Estoublon, situé au cœur de la Provence en France.
Conservation : En cuve inox, chapeau azote, chambre à température dirigée. -
H/O La Picholine – Estoublon
39.90 €Des notes poivrées.
L’Huile d’Olive Bouteillan du Château d’Estoublon est une huile d’olive extra vierge d’exception, élaborée avec soin à partir d’olives cultivées dans le domaine du Château d’Estoublon en Provence.
Origine : Le Château d’Estoublon, situé au cœur de la Provence en France.
Variété d’olive : La Picholine est une variété d’olive particulièrement prisée pour son goût fruité, légèrement amer et poivré, ainsi que pour sa texture ferme. Elle confère à cette huile d’olive une saveur unique.
Récolte : Début novembre jusqu’à mi-décembre. Pressée dans notre moulin dans les 24h suivant la récolte. Conservation : En cuve inox, chapeau azote, chambre à température dirigée. -
H/O La Salonenque – Estoublon
39.90 €Des saveurs authentiques.
L’Huile d’Olive Bouteillan du Château d’Estoublon est une huile d’olive extra vierge d’exception, élaborée avec soin à partir d’olives cultivées dans le domaine du Château d’Estoublon en Provence.
Origine : Le Château d’Estoublon, situé au cœur de la Provence en France. Variété d’olive : Salonenque. La Salonenque est une variété d’olive typiquement provençale, connue pour son profil gustatif équilibré, avec des notes d’herbes fraîches, d’amande et une pointe d’amertume. Cette huile offre une expérience gustative raffinée. Récolte : Début novembre jusqu’à mi-décembre. Pressée dans notre moulin dans les 24h suivant la récolte. Conservation : En cuve inox, chapeau azote, chambre à température dirigée. -
Huile d’olive Ail (20cL)
19.99 €Une huile d’olive à l’ail.
L’Huile d’Olive à l’Ail du Château d’Estoublon est une huile d’olive extra vierge de haute qualité infusée avec de l’ail frais, créant une expérience gustative riche et aromatique. Cette huile capture la saveur délicieusement piquante de l’ail pour rehausser vos plats.
🇫🇷 Origine : Le Château d’Estoublon, situé au cœur de la Provence en France.
🍽 Conservation : En cuve inox, chapeau azote, chambre à température dirigée.
👨🏼🍳 Contenance : 20cL
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Huile d’olive Basilic (20cL)
19.99 €Une huile d’olive au basilic.
Une huile d’olive vierge extra délicatement parfumée au basilic frais. Sa macération de feuilles cueillies au pic aromatique offre des notes herbacées et fraîches qui apportent instantanément une touche méditerranéenne à vos plats.
🇫🇷 Origine : Le Château d’Estoublon, situé au cœur de la Provence en France.
🍽 Conservation : En cuve inox, chapeau azote, chambre à température dirigée.
👨🏼🍳 Contenance : 20cL
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Huile d’olive citron (20cL)
19.99 €Une huile d’olive au citron.
L’Huile d’Olive au Citron du Château d’Estoublon est une huile d’olive extra vierge de qualité supérieure infusée de zeste de citron frais. Cette fusion parfumée offre une expérience gustative unique, alliant la richesse de l’huile d’olive à la fraîcheur et à la vivacité du citron.
🇫🇷 Origine : Le Château d’Estoublon, situé au cœur de la Provence en France.
🍽 Conservation : En cuve inox, chapeau azote, chambre à température dirigée.
👨🏼🍳 Contenance : 20cL
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Huile d’olive Piment Espelette (20cL)
19.99 €Une huile d’olive au piment d’Espelette.
L’Huile d’Olive au Piment d’Espelette du Château d’Estoublon est une huile d’olive extra vierge de haute qualité infusée avec le célèbre Piment d’Espelette, apportant une touche de chaleur et de caractère à vos plats. Une alliance parfaite entre l’huile d’olive riche et le piment épicé.
🇫🇷 Origine : Le Château d’Estoublon, situé au cœur de la Provence en France.
🍽 Conservation : En cuve inox, chapeau azote, chambre à température dirigée.
👨🏼🍳 Contenance : 20cL
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Huile d’olive Thym (20cL)
19.99 €Une huile d’olive au Thym
L’Huile d’Olive au Thym du Château d’Estoublon est une huile d’olive extra vierge de haute qualité infusée avec des branches de thym frais, offrant une expérience gustative méditerranéenne unique. Cette huile capture la saveur riche et aromatique du thym pour rehausser vos plats.
🇫🇷 Origine : Le Château d’Estoublon, situé au cœur de la Provence en France.
🍽 Conservation : En cuve inox, chapeau azote, chambre à température dirigée.
👨🏼🍳 Contenance : 20cL
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Le Château Galoupet – Rosé
54.00 €LES CÉPAGES :
49% Grenache, 15% Syrah, 15% Tibouren, &2% Rolle, 7% Cinsault, 2% Sémillon.
LA DÉGUSTATION :
- Au nez : Généreux, vif et complexe : abricot, pêche de vigne et notes pâtissières avec des touches d’herbes fraîches de Garrigue.
- En bouche : Intense, ample et gourmand. Notes délicates de fleurs fraîches, fruits jaunes, amandes et épices douces, suivi d’une pointe de miel. Une finale longue, complexe et minérale.
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Leonardi – Balsamique Série 15
135.00 €Ce vinaigre balsamique de Modène est obtenu à partir du moût de raisins Trebbiano et Lambrusco acétifié et fermenté. Il a été vieilli pendant 15 ans en fûts de bois précieux : chêne rouvre, châtaignier, cerisier, frêne, mûrier, robinier et genévrier.
LA DÉGUSTATION :
- Entrées salades : Roquette, Mesclun, Mâche, Sucrines, Pousse d’Épinard, Salades de Tomates et Salades Mixtes.
- Légumes : Asperges, Légumes grillés et vapeur.
- Féculents : Pâtes, Risotto, Pommes de terre.
- Viandes : Pavé de boeuf, Magret de Canard.
- Poissons : Saumons grillés, Noix de St Jacques, Crabes, Gambas, Homards, Langoustes.
- Desserts : Pèches, Tartes aux Pommes, Glaces et Fruits.
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Leonardi – Saba
25.00 €Un assaisonnement spécifique de la cuisine italienne depuis l’Antiquité.
De saveur très équilibrée et harmonieuse, le Saba associe une fine acidité à une douceur acidulée. De plus, le Saba est extrêmement riche en minéraux essentiels.
LES CÉPAGES :
Trebbiano & Lambrusco.
LA DÉGUSTATION :
- Apéritifs : Risotto, Soupe, Salade cuite et Légumes cuits.
- Viandes : Le Rôti de Dinde.
- Fromages : Comté, Gruyère, Chèvre, Parmesan.
- Desserts : Pommes, Bananes, Fraises, Framboises, Mangues chaudes, Carpaccio d’Ananas, Pêches, Tartes aux Pommes, Glaces, Crêpes, Yaourts.
- Boissons : Pour adoucir le Thé et les Tisanes.
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Leos – Confiture Abricot au Thym
12.00 €À déguster sur du pain complet.
Découvrez l’authenticité de la Provence avec la confiture d’abricot au thym de la maison LEOS.
Savourez une délicieuse fusion de saveurs dans chaque pot de cette confiture artisanale, alliant la douceur des abricots du domaine LEOS à l’arôme envoûtant du thym sauvage.
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Mascaronne – Rosé 75cl (2024)
19.90 €LES CÉPAGES :
Cinsault, Grenache, Syrah et Rolle
LA DÉGUSTATION :
- À l’oeil : Robe lumineuse rose très pâle aux reflets argentés
- Au nez : Nez d’une belle intensité avec ses notes de pêche blanche, et la vivacité des agrumes
- En bouche : Structuré et fruité avec des notes rafraichissantes d’ananas
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Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitPastis au Mimosa
79.00 €Ce Pastis inédit a été pensé par Arnaud SCHMITD, le fondateur de Taste Gourmet, afin de sublimer la route du Mimosa célébrée chaque année de Bornes les Mimosas à Grasse, ou Saint-Raphaël est une étape gourmet et gourmande incontournable.
Après un an de réflexion, d’essais et de créations, Taste Gourmet et le Château Creissauds vous dévoilent une édition limitée à 150 bouteilles d’un pastis d’une qualité exceptionnelle aux notes délicats de mimosa frais.
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Perles de Balsamique
15.00 €Les Perles de Balsamique Leonardi résultent d’une recette unique, créant ainsi des petites sphères renfermant un délicieux mélange aigre-doux, une véritable innovation.
En utilisant leur expertise traditionnelle dans la production de vinaigre balsamique et en combinant habilement les techniques de la cuisine moléculaire contemporaine, la Maison Leonardi offre une expérience gustative époustouflante et une manière élégante de rehausser la présentation de tous vos plats.
🇮🇹 Origine : Modène, Italie.
🍃 Ingrédients : Condiment balsamique (moût de raisin concentré, vinaigre balsamique de Modène (vinaigre de raisin, moût de raisin cuit), eau, épaississant : gomme de cellulose, gélifiants : chlorure de calcium, alginate de sodium. Contient des sulfites.
🍽 Conservation : Garder au froid après ouverture.
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Perles de Balsamique à la figue
15.00 €Les Perles de Balsamique à la figue Leonardi sont le résultat d’une recette unique, créant ainsi de petites sphères renfermant un mélange aigre-doux liquide, une nouvelle et originale création.
La Maison Leonardi, forte de son héritage artisanal, harmonise la tradition du vinaigre balsamique avec les techniques modernes de la cuisine moléculaire pour vous offrir une expérience gustative surprenante et une manière raffinée de sublimer la présentation de vos plats.
🇮🇹 Origine : Modène, Italie.
🍃 Ingrédients : Balsamique blanc à la figue, (vinaigre de raisin blanc, moût de raisin blanc concentré, arôme de figue), eau, épaississant : gomme de cellulose, gélifiants : chlorure de calcium, alginate de sodium. Contient des sulfites.
🍽 Conservation : Garder au froid après ouverture.
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Perles de Balsamique à la truffe
15.00 €Pour sublimer vos viandes.
Les Perles de Balsamique à la truffe Leonardi résultent d’une recette exclusive, créant ainsi de petites sphères renfermant un cœur liquide aigre-doux, une véritable nouveauté.
S’appuyant sur un savoir-faire ancestral, la Maison Leonardi harmonise la tradition du vinaigre balsamique avec l’innovation de la cuisine moléculaire pour vous offrir une expérience gustative exceptionnelle et une manière élégante d’agrémenter la présentation de vos plats.
🇮🇹 Origine : Modène, Italie.
🍃 Ingrédients : Condiment balsamique à la truffe [moût de raisin concentré, vinaigre balsamique de Modène (vinaigre de raisin, moût de raisin cuit), arôme truffe], eau, épaississant : gomme de cellulose, gélifiants : chlorure de calcium, alginate de sodium. Contient des sulfites.
🍽 Conservation : Garder au froid après ouverture.
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Perles de Balsamique au citron
15.00 €Les Perles de Balsamique au citron Leonardi résultent d’une recette exclusive, créant ainsi de petites sphères renfermant un cœur liquide aigre-doux, une véritable nouveauté.
S’appuyant sur un savoir-faire ancestral, la Maison Leonardi harmonise la tradition du vinaigre balsamique avec l’innovation de la cuisine moléculaire pour vous offrir une expérience gustative exceptionnelle et une manière élégante d’agrémenter la présentation de vos plats.
🇮🇹 Origine : Modène, Italie.
🍃 Ingrédients : Balsamique blanc au citron, (vinaigre de raisin blanc, moût de raisin blanc concentré, arôme de citron), eau, épaississant : gomme de cellulose, gélifiants : chlorure de calcium, alginate de sodium. Contient des sulfites.
🍽 Conservation : Garder au froid après ouverture.
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SOLD OUT
Perles de Balsamique au Yuzu
15.00 €Les Perles de Balsamique au yuzu Leonardi résultent d’une recette exclusive, créant ainsi de petites sphères renfermant un cœur liquide aigre-doux, une véritable nouveauté.
S’appuyant sur un savoir-faire ancestral, la Maison Leonardi harmonise la tradition du vinaigre balsamique avec l’innovation de la cuisine moléculaire pour vous offrir une expérience gustative exceptionnelle et une manière élégante d’agrémenter la présentation de vos plats.
🇮🇹 Origine : Modène, Italie.
🍃 Ingrédients : Jus de Yuzu 70%, eau, épaississant : gomme de cellulose, gélifiants : chlorure de calcium, alginate de sodium, conservateur : sorbate de potassium.
🍽 Conservation : Garder au froid après ouverture.
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Pian Delle Vigne Rosso (2021)
33.60 €LES CÉPAGES :
100% sangiovese
LA DÉGUSTATION :
- À l’oeil : La robe brillante de couleur rouge rubis.
- Au nez : Arômes de fruits rouges mûrs et floraux suivis par des notes épicées et balsamiques qui ajoutent de la fraîcheur et une belle complexité au vin.
- En bouche : La bouche est plaisante, ample et crémeuse, les tannins sont souples en fin de bouche.
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Sangue d’Oro – Carole Bouquet (50cL)
109.00 €LES CÉPAGES :
Le Moscato di Pantelleria est produit sur la base du cépage « Muscat d’Alexandrie » ou « Zibbido » (nom local signifiant « raisin à sécher »). Les aromes sont très intensifs et les raisins ont une résistance élevée contre les effets climatiques.
LA DÉGUSTATION :
Confit à souhait sur des notes de bergamotes, quinquina et d’abricot sec, il est surtout doté d’une bouche limpide, suave et digeste. La parfaite gestion de la douceur et la belle allonge de bouche lui donnent une persistance incroyable.
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Thé Destress Tea (100g)
19.00 €Le De-stress Tea de Mariage Frères est un merveilleux thé vert léger en théine, associé à des ingrédients apaisants tels que la verveine, les fleurs de thé, l’oranger, la lavande, la camomille, le tilleul et les bleuets. Un plaisir quotidien pour les moments de détente.
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Thé Destress Tea (30 Mousselines)
21.00 €Le De-stress Tea de Mariage Frères est un merveilleux thé vert léger en théine, associé à des ingrédients apaisants tels que la verveine, les fleurs de thé, l’oranger, la lavande, la camomille, le tilleul et les bleuets. Un plaisir quotidien pour les moments de détente.
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Thé Earl Grey French Blue (30 Mousselines)
20.00 €Un grand classique élégant et sophistiqué : la bergamote fine et rare apporte des tonalités fruitées, zestées et légèrement poivrées, tandis que le bleuet royal ajoute des notes fleuries. La tasse de thé qui en résulte est ronde, équilibrée, généreuse en saveurs et laisse une empreinte majestueuse sur le palais.
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Thé Pleine Lune (100g)
22.00 €Mariage Frères, maison emblématique du thé français depuis 1854, offre une composition de thé noir en feuilles entières, un hommage aux festivités de la Pleine Lune, avec une harmonie inspirante d’amande amère, d’épices rares et de fruits, dans une boîte iconique de 100g.
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Thé Vert Provence (100g)
20.00 €Thé vert moelleux, aux saveurs fleuries et fruitées. Mariage Frères, symbole d’excellence et ambassadeur du thé français, rend hommage aux saveurs du Sud avec ce grand thé vert en feuilles entières, aux arômes intenses de fleurs, fruits rouges et noirs, agrémenté de lavande douce et pétales de rose.
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Tignanello Antinori 2019
189.00 €LES CEPAGES :
80% Sangiovese, 75% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
LA DEGUSTATION :
- À l’oeil : Rubis très intense.
- Au nez : Les notes de fruits rouges mûrs, cassis et mûres, sont parfaitement équilibrées avec une pointe de chocolat.
- En bouche : Le palais est riche, ample et vibrant. Il est doté de tanins vifs et soyeux qui confèrent une grande complexité et une longueur.
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Vin – Vaudois – Cuvée Christelle Blanc (75cl)
28.00 €Une cuvée unique…
LES CÉPAGES :
100% Viognier
LA DÉGUSTATION :
- À la vue : Robe or intense avec des reflets brillants
- Au nez : Doté d’une grande complexité, notes de banane et de fleurs d’acacia. Le second nez dévoile des arômes grillés subtils
- En bouche : Attaque nette, des notes de bananes, de miel, de fruits à chair blanche et de fruits à coques sont perceptibles. Vient ensuite un côté brioché obtenu grâce à l’élevage sur lies en fût. Rond et gourmand, la finale est intense et persistante.
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Vinaigre Balsamique (Série 2)
18.00 €Un Balsamique pour sublimer vos salades.
Ce vinaigre balsamique de Modène est obtenu à partir du moût de raisins Trebbiano et Lambrusco acétifié et fermenté. Il a été vieilli pendant 2 ans en fûts de bois précieux : chêne rouvre, châtaignier, cerisier, frêne, mûrier, robinier et genévrier.
LA DÉGUSTATION :
- Entrées salades : Roquette, Mesclun, Mâche, Sucrines, Pousse d’Épinard, Salades de Tomates et Salades Mixtes.
- Légumes : Poireaux, Courgettes, Betteraves, etc…
- Déglaçage : Réchauffer à feu très fort la poêle. Verser le vinaigre balsamique pour créer un choc thermique. Laissez bouillir et évaporer le liquide afin de réduire la sauce. Frottez pour décoller l’ensemble des sucs et obtenir une sauce parfumée.
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Vinaigre Balsamique (Série 8)
42.00 €Ce vinaigre balsamique de Modène est obtenu à partir du moût de raisins Trebbiano et Lambrusco acétifié et fermenté. Il a été vieilli pendant 8 ans en fûts de bois précieux : chêne rouvre, châtaignier, cerisier, frêne, mûrier, robinier et genévrier.
LA DÉGUSTATION :
- Entrées salades : Roquette, Mesclun, Mâche, Sucrines, Pousse d’Épinard, Salades de Tomates et Salades Mixtes.
- Légumes : Asperges, Légumes grillés et vapeur.
- Féculents : Pâtes, Risotto, Pommes de terre.
- Viandes : Foie Gras poêlé, Foie de veau, carpaccio de Boeuf.
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Vinaigre Balsamique Blanc
30.00 €Ce vinaigre balsamique de Modène est obtenu à partir du moût de raisins Trebbiano et Lambrusco acétifié et fermenté. Il a été vieilli pendant 5 ans en fûts de Rouvre.
LA DÉGUSTATION :
- Entrées salades : Carottes râpées, Tomates, Salades d’Endives, Avocats, Concombres et Beignets de Courgettes.
- Légumes : Poireaux, Courgettes, Betteraves, etc…
- Poissons : Saumons fumés, Sushi, Poissons Grillés ou à la plancha (daurades, loups, sardines, calamars)
- Fromages : Chèvre frais.
- Desserts : Pèches chaudes et Agrumes, Glace au Balsamique Blanc.
